Traducción de gastronomía y restauración | Cocina y Recetas 2017-12-21T11:06:28+00:00
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Traducción de Gastronomía, Cocina y Restauración

Si se dedica al mundo de la gastronomía y la restauración, entonces seguro que comprende la importancia de sus textos. Algunas empresas de traducción infravaloran los documentos de este sector y le dan menos importancia que a otros, como, por ejemplo, las telecomunicaciones, la ingeniería o la medicina.Traductores nativos y bilingues para traducciones culinarias

Pero cualquier traductor con una amplia experiencia sabe que debe concedérsele la misma profesionalidad a cualquier contenido a traducir, sea del campo que sea, y la restauración y la gastronomía no han de ser una excepción.

En TraducciónExperta sabemos que este sector es uno de los “olvidados” para muchas agencias de traducción, sea cual sea el motivo, y que a veces no se trata con el debido respeto, dando por hecho que en ese ámbito no existen textos difíciles y que cualquier persona con un mínimo de conocimientos de las lenguas de origen y de destino puede hacerse cargo.

Nada más lejos de la realidad: la traducción de algunos contenidos relacionados con la gastronomía puede ser incluso más compleja que la de un documento técnico. No olvidemos que estamos ante un campo que se encuentra en pleno apogeo y cuyas técnicas, métodos, tendencias, etc. son cada vez más avanzados y sofisticados. Se ha llegado al punto de que un documento en el que se detalla un proceso de cómo elaborar un plato puede asemejarse en algunos aspectos a un procedimiento químico.

La gastronomía, la restauración y los idiomas comparten una característica: evolucionan constantemente y quienes trabajan con ellos han de estar al día en todo momento.

Por ello, quien traduce contenidos de esta índole debe conocer muy bien el sector, y además otorgarle la seriedad que le corresponde, ya sea un menú de restaurante, la página web de una empresa de catering, la nueva creación de un prestigioso chef, el manejo de algún aparato para cocinar, o la forma de manipular algún alimento.
Imagine una tabla de alérgenos, o un menú, o un listado de ingredientes traducidos incorrectamente. Las consecuencias, en cualquier caso, podrían ser catastróficas: clientes intoxicados, comensales que reciben un plato distinto al esperado, una receta fallida…
Para sus traducciones gastronómicas contrate un servicio donde se preocupen por la calidad del resultado final. Dele el valor que merece.

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Experiencia en traducción gastronómica

En el mundo de la gastronomía y la restauración, una traducción errónea puede tener un efecto devastador. No deje este tipo de servicios en manos de cualquiera: contrate a traductores profesionales que conozcan a la perfección y valoren debidamente su sector.

Servicio de traducción profesional para cocina, gastronomía y restauración

Calidad en traducción para restauración

Haga que la calidad de sus traducciones le permita ganar prestigio y difundir sus textos a un público más amplio. Al igual que sucede con los alimentos, leer un texto ha de ser una experiencia de la que disfrutar. No se convierta en “uno más” y logre que aquellos extranjeros que lean sus textos gastronómicos en los distintos idiomas perciban que se han redactado “a fuego lento” y con cariño.

Atención personal para sus traducciones

Un libro de recetas, un artículo culinario, un listado de alérgenos e intolerancias, un curso sobre técnicas avanzadas de haute cuisine, un contrato de catering… Cualquier traducción de algún documento relacionado con la cocina, la gastronomía y la restauración es más importante de lo que pueda parecer. Si lo desea, podemos asesorarle gratuitamente sin compromiso por su parte.

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Traducciones de recetas y menús

Artículo sobre la traducción de recetas en cocina

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Transcripción y traducción de vídeos sobre gastronomía

La cocina está de moda. Y no lo decimos por decir, sino porque cada vez llegan a TraducciónExperta más proyectos de transcripción de vídeos relacionados con la gastronomía y la restauración. Si desea que transcribamos, en uno o varios idiomas, el audio de sus vídeos, póngase en contacto con nosotros y solicite presupuesto gratuito.

Transcripción de vídeo para gastronomía

Transcripción de audio sobre gastronomía y restauración

¿Unas jornadas gastronómicas?, ¿Audio donde se describen recetas de cocina?, ¿Cursos culinarios? ¿Audio guías gastronómicas? Con nuestro servicio de transcripción tiene al alcance de su mano poder obtener el contenido de cualquier audio transcrito, en uno o más idiomas. Hable con nosotros y le asesoraremos sin compromiso por su parte. Información aquí

Revisión de textos culinarios

Revisión de traducciones gastronómicas

¿Tiene la sospecha de que sus textos sobre gastronomía en uno o diversos idiomas no están como debieran y están perjudicándole? ¿Desea cerciorarse? Solicite una revisión sobre sus textos culinarios. En la redacción de los textos es importante la estructura de las frases, o que no se cometan faltas de ortografía, pero también que el vocabulario empleado sea preciso y adecuado al sector del que trata. Y en gastronomía no es diferente. Remítanos los documentos para los que necesite revisión y los valoraremos sin compromiso.

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